Το φυστικοβούτυρο είναι πολτός ψημένων φιστικιών. Τα φιστίκια όπως και σχεδόν όλοι οι ξηροί καρποί (αν και τα φιστίκια ανήκουν στην οικογένεια των οσπρίων) έχουν υψηλή διατροφική αξία. Είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, των καλών λιπαρών (κυρίως μονοακόρεστων) και αντιοξειδωτικών ουσιών που μάλιστα αυξάνεται η συγκέντρωση τους στα ψημένα φιστίκια.
Το βιολογικό φυστικοβούτυρο Terrasana έχει λιγότερα κορεσμένα λιπαρά, λιγότερες θερμίδες, και παρουσία τρανς λίπους.
Γενικά είναι :
- καλή πηγή φυτικών πρωτεϊνών
- καλή πηγή καλών λιπαρών
- καλή πηγή καλίου, ο φώσφορου, τ μαγνήσιου, ο ψευδάργυρου και βιταμίνης Β6
- καλή πηγή ενέργειας
| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΟΛΛΑΝΔΙΑ |
| Συστατικά | Φυστίκια καβουρδισμένα* (100%). (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας). |
| Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. | Ενέργεια: 2627kj/634kcal – Λίπη: 52g εκ των οποίων κορεσμένα: 9,2g – Υδατάνθρακες: 9,1g εκ των οποίων σάκχαρα: 3,8g – Φ. Ίνες: 6,9g – Πρωτεΐνες: 29g – Αλάτι: 0g |
