Αποξηραμένα φρούτα Χ/Ζ

Τα αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη πάντα, είναι εξαιρετικά θρεπτικά καθώς είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Εντάσσοντας αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς στην καθημερινή σας διατροφή, θα αποκομίσετε πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό σας.

Τα αποξηραμένα φρούτα έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής κ διατηρούν τις φυτικές ίνες τους λόγο της αφαίρεσης της υγρασίας κατά την αποξήρανση.

Όσμωση τώρα είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων, μέσω της οποίας αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους, διατηρώντας ανέπαφα τα πολύτιμα συστατικά των φρούτων.